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Dog Fish
◆プレストンエール ペールエール
流行のアメリカンスタイルではない、イギリスのホップ・ ケントゴールディングスの特徴が色濃く出たペールエールです。
穏やかな苦味と香りを楽しめる一杯。
（アルコール : ５％）
ブリュードッグ【ホッピークリスマス】
BREWDOG "HOPPY CHRISTMAS"
クリスマスパーティーで大いに盛り上がるためにシムコーホップを大量に投入した季節限定のＩＰＡです。
グラスに注ぐとクリアーディープゴールド。
シャンパンのように弾けるカーボネーションから、馨しいホップのアロマが開きます。
一口含むと、活き活きとしたシトラスフレーバー。
ドライでフローラル、シャリシャリのリンゴやブリュードッグらしいグレープフルーツ系ホップビターがパチパチと弾けます。
その中に蜜蝋のような樹液を思わせるグリップ感が、口内に心地良い残香を付着させ、トロピカルなパパイヤやマンゴーのフルーティーフレーバーが、腹の底から見事なキックバックで吹き返します。
ワンダフルなファンキーホッピーは、まさにビール好きが集まるパーティーにはもってこい！ハッピーホッピークリスマスな夜を、ぜひ謳歌してください！
IBU：70
PRESTON ALE "IPA"
プレストンエールは、栃木県宇都宮市の醸造所から作り出される
伝統的な英国醸造法にこだわった、本格的なペールエールです。
苦味が強く華やかに香るアメリカンスタイルが流行る中、苦味、香り共に控えめなイングリッシュスタイルのI.P.A。控えめな中にもボディ、苦味、香りのバランスを保っており、飲み飽きせず、また、場面を選ばないビール。
２０１２年、世界最高峰のビール審査会（WORLD BEER AWARDS)受賞！
色：ディープゴールド
アルコール：６％
ブリュードッグ 【マジック ストーン ドッグ】
BrewDog "MAGIC STONE DOG"
スコットランドの「ブリュードッグ」が、アメリカの「ストーン」、イングランドの「マジックロック」と夢のコラボレーション！！
ブリュードッグは、世界中から集めたホップを自在に操るクラフトビール界の革命児。
「ホップの魔術師」と形容され、世界中のビールファンから圧倒的な支持を集めています。
マジック ストーン ドッグは、ストーンの創業者Greg Koch、マジックロックの創業者Richardと、ヘッドブルワーStuを交えて製造した、
セゾンとペールエールを掛け合わせた素朴なファームハウス・ペールエール。
香りはアメリカ西海岸系のシトラス、パイナップル、オレンジ・・・柑橘系のフレッシュ感を楽しみつつ。
セゾンイーストによる力強い発酵と、クローブのスパイシーさで、ドライな味わいも楽しめます。
ピリッとしたスパイスと、フレッシュな酸味をぜひご堪能ください！！
１９９３年にタイで生まれ、王室にも認められた由緒あるプレミアムビール。
アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わい持ち爽やかな口当たりで飲みやすいビールです。シンハードラフトが飲める店舗は、日本では、極端に少ないのでぜひご来店ください。
プランク ドゥンケルヴァイツェンボック
前回のヘラーヴァイツェンボックとアルコール度数は同じ７．８％ですが、あのフルーティーさに加えて、ローストされたモルト由来の「苦味」 「香ばしさ」 「酸味」が加わり、それらが複雑に調和したヴァイツェンボックです
今週のゲストビールは夏季限定商品FULLER'S Wild River日本初入荷
米産ホップ４種類（リバティ ウィラメット カスケード チヌーク）を使用したアメリカンペールエール
シトラス系の爽やかな香りが広がる麦芽のフルーティーな味わいにイギリスらしさを感じる一杯
今週のゲストビールはBREW DOG 5.A.M.SAINT Iconoclastic anber ale
アイコンナクラステイックとは「古くから伝えられてきた風習などを打ち破る」と言う意味
７月４日より販売致します
イタリア ブリューフィスト スペースマンIPA
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今週のゲストビールはプランク ヘラー・ヴァイェンボック
５月２３日より販売致します
無くなり次第終了致しますのでお早めに
今週のゲストビールはFULLER`S LONDON PRIDE
無くなり次第終了致しますのでお早めに
今週のゲストビールはフラーズESB
なくなり次第終了致しますのでお早めに
今週のゲストビールはパンクipa
４月１８日より販売致します
なくなり次第終了致しますのでお早めに
今週のゲストビールは
ブルックリンラガーです
４月１１日より販売致しますのでお早めに
フラーズ オーガニック ハニーデュー
春の季節にピッタリな蜂蜜の香りを楽しめる一杯
なくなり次第終了致しますのでお早めに
濃いめの一本はいかが？
フラーズの新作のドラフトが入荷です。
ロンドンポーター。
甘さ、ビター感、コーヒー香が気持ち良く酔える一本です。
冬限定の美味しい一本ですので、是非味わいに来てください。
フラーズのオールドウィンターエールドラフトが再入荷です。
泡の繊細さ、フルーティな香り、ビター感の余韻の長さ、
とてもシルキーで飲み心地の良い一本です。
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冬限定の美味しい一本ですので、是非味わいに来てください。
フラーズの新作のドラフトが入荷です。
インディアペールエール。
味は、アタックの甘さ、常温に近づくほど感じるホップのビター感が
とても上品で、長く楽しめるエールです。
冬限定の美味しい一本ですので、是非味わいに来てください。
皆様のお引き立てのおかげで、当店も1周年を迎えることが出来そうです。まことにありがとうございます。
さて、今週のゲストビールは、ブリュードッグのトラッシーブロンドです。
今までブリュードッグの商品は、割とガツッ！としたアルコール度数の高めなものを入荷してきましたが、今回はスッキリめな一本となっております。
今週のゲストビールは、ブリュードッグのリバティーンブラックです。
前回も好評で、瞬殺だったこの一本。
飲めなかった方も、前回飲んで納得して頂けた方も
ガッツリ飲みに来てください！
今週のゲストビールは、フラーズのハニーデューです。
香りが開いた時に来る、パンチのあるハチミツ香が、
とても気持ち良く酔わせてくれる事間違い無です！
こちらもおなじみ数量限定ですので、お早目のご来店をお勧めしますよ！
今週のドラフトは、フラーズのロンドンプライドです。
スタッフも大好きな一本が、満を持しての登場です！
味は、飽きのこないバランスの素敵なぺールエールです。
いつもお越しの皆さんも、ドアを開けて腰を抜かさないでくださいね＾＾
本当にまさかの！
ロンドンプライド、ブルックリンラガー完売です・・・
しかし
火曜日からマーフィーズアイリッシュスタウトのドラフト入荷します！！！
例の有名な黒より泡質、味わい共に上回ってるんじゃないですかね～笑
飲めばわかりますよ！
こちらも数量限定ですので、お早めに。
更に今週はもう一本！
本当にアイコンユーロパブさんに大感謝です！！！
まさかまさかの・・・
今回、もう一本お出ししてしまいます！！
ブルックリンラガーのドラフトです。
ライトで飲みやすい中にも、しっかりとしたホップを感じる事が出来ます。
月曜日は定休日。。。
じゃあいつ飲むの？！
今週のドラフトは、ブリュードッグの「ジャックハンマー」
掘削機の意味で、文字通り体中が震えまくるようなIBU
（国際苦味単位）100のドッカン級ホップが炸裂します。
グラスに注ぐとクリアーなビューティフルアンバー。
強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。
これは単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を
出させておいて、その裏側に沿って大量のホップが下支え
しているような素晴らしい構図です。
7.4％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。
レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りの
ビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性
たっぷりのIPAです。
こちらを９月２７日（金）より
限定販売します。
矢継ぎ早ですが、「ＨＡＲＤ ＣＯＲＥ ＩＰＡ」の
ドラフトが9月20日（金）に入荷します。
爆発的なホップの香りとハイアルコールのバランスが
あなたを気持ちよく酔わせてくれる事間違いなしです。
こちらも前回同様、数量限定でのご提供となりますので、
体感したい方はお早めに！！！
グリーンキング・サフォーク・スプリンガー
（イングリッシュオールドエール）
（500ml）￥１５００
甘味と酸味のバランス、苦味はほとんど無く面白い味わいのエールです。
注いでみると 色を見てもわかるとおりローストされた酸味とエール特有の甘さとアルコールを感じるストロングエール。
ヤング ダブルチョコレートスタウト
（イングリッシュ・チョコ・スタウト）
5.2%Vol（500ml）￥1500
ダークエールに板チョコとチョコレートエッセンスを加えて造られています。けして甘すぎない程良い甘さで、口当たりは絹のように滑らかでキメが細かく、贅沢な雰囲気が漂います。
ボディントン パブエール
（イングリッシュペールエール）
4.7％Vol （440ml）￥1100
通称マンチェスターの泡。 黄金色の内側に豊かな風味と調和の取れたほろ苦さ、そして滑らかでクリーミーな舌触りを兼ね備えたビール通の為のビターエール
ブリュードッグ ハードコア・インペリアル
（スコットランド・インディアペールエール）
9.2vol(330ｍｌ) ￥１８００
ハードコア インペリアルＩＰＡは、第１弾が販売されたときに、海外のビアマニアから喝采を浴びた商品です。
改良され度数も高くなったこの第２弾は、海外のビアマニアの評価サイト“ratebeer.com”では驚愕の９９点という高得点をたたき出しました。
色は琥珀がかったオレンジ。ルビーグレープフルーツやビターオレンジのピールのようなアロマホップが鼻腔を突き抜けます。
ホップはかなり効いておりIBU値は150（パンクIPAは45）ありますが、嫌味なほど圧倒的ではなく、至ってフルーティーで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。
モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。
フィニッシュはたっぷりとしたビター感が心地良く、絶妙なカーボネーションにより、きれいなノド越しを作り出し、
素晴らしいシトラスピールを連想させるホップの香りを運んでくれます。
限定生産商品ですので、お見逃し、飲み逃しのないようお願いします。
アメリカ最大のビアコンペ“ワールド・ビア・カップ2010”におきましてインペリアルＩＰＡ部門で金賞を獲得いたしました！
ブリュードッグ・パンク
（スコットランド・インディアペールエール）
5.6vol(330ｍｌ) ￥１２００
ウイスキーカスク熟成IPA「ストーム」の基になるビール。
スコットランド産モルトとニュージーランド産ホップを使用した
フルーティでホッピーな IPA（インディア・ペールエール）モルト由来のトフィー様の甘さがグレープフルーツ、キウイ、パッションフルーツに変化し、ドライなフィニッシュ
ウェストンズ プレミアムサイダー
４．５％Ｖｏｌ （３３０ｍｌ） \９００
ウエストンズ・プレミアム・サイダーは１２５年以上の歴史を誇る、イギリスの代表的サイダーです。その味わいは伝統を重んじた製法で、当時そのままのスタイルです。芳醇で、まろやかな風味があり柔らかな甘みが特徴です。
リッチな飴色でミディアムドライな味わい。古いオーク樽で熟成させクリスピーなリンゴの味が楽しめます。また、氷を入れたグラスに注いで飲むスタイルもおすすめです。